Gustosa merenda estiva, ideali per un tocco di dolce nelle giornate più calde
Procedimento
1
Mettere il burro a pezzetti in una ciotola ed impastare, velocemente con cacao, zucchero e farina; aggiungere il tuorlo e impastare fino ad ottenere una palla di impasto omogenea.
2
Metterla in frigorifero e preriscaldate il forno a 180°c a forno ventilato.
3
Stendere l’impasto con l’aiuto del mattarello tenendo lo spessore di 4 mm circa e formare con dei coppapasta i frollini.
4
Adagiare i dischi su carta formo e cuocerli su carta forno per circa 10/15 min. una volta cotti, lasciare da parte a raffreddare.
5
Prendere due cucchiai di gelato desiderato e spalmarli su una base di frollino, aggiungere il top. decorare con le gocce e mettere da parte in freezer.
6
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e, inzuppare, uno ad uno per metà, i biscotti.
- Il nostro consiglio
Per velocizzare potete comprare dei biscotti tipo digestive. Possono essere decorati anche con frutta a guscio di vario tipo.
Informazioni
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
120 min
Dosi per:
- x8
Ingredienti
Per i Biscotti:
- 80 g di farina
- 60 g di Burro
- 50 g zucchero velo
- 20 g di cacao Emilia Zaini
- 1 tuorlo
- q.b gelato alla Crema
- q.b gelato al cioccolato
- q.b carta trasparente per torte
Per Farcire:
- q.b gocce di cioccolato fondente
- q.b gocce di cioccolato bianco Emilia Zaini
- q.b cioccolato fuso Emilia Zaini
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Informazioni
Gustosa merenda estiva, ideali per un tocco di dolce nelle giornate più calde
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
120 min
Dosi per:
- x8
Ingredienti
Per i Biscotti:
- 80 g di farina
- 60 g di Burro
- 50 g zucchero velo
- 20 g di cacao Emilia Zaini
- 1 tuorlo
- q.b gelato alla Crema
- q.b gelato al cioccolato
- q.b carta trasparente per torte
Per Farcire:
- q.b gocce di cioccolato fondente
- q.b gocce di cioccolato bianco Emilia Zaini
- q.b cioccolato fuso Emilia Zaini
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Procedimento
1
Mettere il burro a pezzetti in una ciotola ed impastare, velocemente con cacao, zucchero e farina; aggiungere il tuorlo e impastare fino ad ottenere una palla di impasto omogenea.
2
Metterla in frigorifero e preriscaldate il forno a 180°c a forno ventilato.
3
Stendere l’impasto con l’aiuto del mattarello tenendo lo spessore di 4 mm circa e formare con dei coppapasta i frollini.
4
Adagiare i dischi su carta formo e cuocerli su carta forno per circa 10/15 min. una volta cotti, lasciare da parte a raffreddare.
5
Prendere due cucchiai di gelato desiderato e spalmarli su una base di frollino, aggiungere il top. decorare con le gocce e mettere da parte in freezer.
6
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e, inzuppare, uno ad uno per metà, i biscotti.
- Il nostro consiglio
Per velocizzare potete comprare dei biscotti tipo digestive. Possono essere decorati anche con frutta a guscio di vario tipo.