I Cookies Americani sono golosi Biscotti con Gocce di Cioccolato che si preparano in modo facile e veloce e sono perfetti per colazione o per la merenda! Con le gocce di cioccolato bianco ancora più golose!
Cookies al cioccolato bianco
Procedimento
1
Iniziate la preparazione dei Cookies al cioccolato bianco lasciando ammorbidire dentro una ciotola il burro. Una volta pronto unite lo zucchero e amalgamate il tutto. Quando avrete ottenuto una crema unite l’uovo e mescolate ancora.
2
Setacciate la farina con il bicarbonato, unite pian piano al composto quindi mescolate fino ad incorporare il tutto. Unite il pizzico di sale e le gocce di cioccolato bianco.
3
Omogeneizzate il composto con una spatola quindi prendete un quantitativo pari a mezzo cucchiaio di composto e disponetelo su una teglia da forno rivestita di carta.
4
Infornate a 190°C per circa 10 minuti. Le palline di composto dei Cookies al cioccolato bianco con il calore si allargheranno e acquisiranno la caratteristica forma dei cookies.
5
Quando saranno dorati ai bordi allora togliete dal forno e lasciateli qualche minuto a rapprendersi, poi con una spatola adagiateli su una gratella e lasciateli completamente raffreddare. Servite i Cookies al cioccolato bianco quando saranno ben freddi.
- Il nostro consiglio
Utilizzare gli ingredienti a temperatura ambiente aiuta nell’impasto. Lo rende più omogeneo.
Informazioni
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
20 min
Dosi per:
- x6
Ingredienti
- 125 g Zucchero di canna
- 125 g Burro
- 200 g Farina 00
- 1 uovo
- 100 g Gocce di cioccolato bianco
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 1 pizzico Sale
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Cookies al cioccolato bianco
Informazioni
I Cookies Americani sono golosi Biscotti con Gocce di Cioccolato che si preparano in modo facile e veloce e sono perfetti per colazione o per la merenda! Con le gocce di cioccolato bianco ancora più golose!
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
20 min
Dosi per:
- x6
Ingredienti
- 125 g Zucchero di canna
- 125 g Burro
- 200 g Farina 00
- 1 uovo
- 100 g Gocce di cioccolato bianco
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 1 pizzico Sale
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Procedimento
1
Iniziate la preparazione dei Cookies al cioccolato bianco lasciando ammorbidire dentro una ciotola il burro. Una volta pronto unite lo zucchero e amalgamate il tutto. Quando avrete ottenuto una crema unite l’uovo e mescolate ancora.
2
Setacciate la farina con il bicarbonato, unite pian piano al composto quindi mescolate fino ad incorporare il tutto. Unite il pizzico di sale e le gocce di cioccolato bianco.
3
Omogeneizzate il composto con una spatola quindi prendete un quantitativo pari a mezzo cucchiaio di composto e disponetelo su una teglia da forno rivestita di carta.
4
Infornate a 190°C per circa 10 minuti. Le palline di composto dei Cookies al cioccolato bianco con il calore si allargheranno e acquisiranno la caratteristica forma dei cookies.
5
Quando saranno dorati ai bordi allora togliete dal forno e lasciateli qualche minuto a rapprendersi, poi con una spatola adagiateli su una gratella e lasciateli completamente raffreddare. Servite i Cookies al cioccolato bianco quando saranno ben freddi.
- Il nostro consiglio
Utilizzare gli ingredienti a temperatura ambiente aiuta nell’impasto. Lo rende più omogeneo.